Видеопедиа

0
http://www.kras-ref.ru/ /index.php/prejskurant-tsen/cart/view /index.php/prejskurant-tsen/product/view /index.php/prejskurant-tsen/cart/delete http://www.kras-ref.ru/components/com_jshopping/files/img_products 2 руб. ✔ Товар в корзине Товар добавлен в корзину Перейти в корзину Удалить Товаров: на сумму Количество товара ограничено !

Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение
Красноярский Референтный Центр Россельхознадзора

660049, г.Красноярск , ул. Марковского, д. 45, а/я 5431
Тел.: (391) 227-08-92, 227-26-08, Факс: (391) 227-67-95, E-mail: mail@kras-ref.ru

С целью обеспечения своевременного отбора проб, проведения исследований образцов, выдачу заключений на зерно и продукты его переработки при экспортных отгрузках в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» организована работа специалистов в выходные и праздничные дни. Контактные данные размещены в разделе: «График дежурств в выходные и праздничные дни»

С начала 2018 испытательная лаборатория ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» приняла участие в 15 раундах межлабораторных сличительных испытаний (МСИ) для подтверждения качества полученных результатов проведенных исследований.

Официальными провайдерами проверки квалификации лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» посредством проведения МСИ выступили ФГБУ «ВНИИКР», ФГБУ «ЦНМВЛ»,  ООО «ЕУКЦ»,ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и ФГБУ «Белгородская МВЛ».

По итогам проведения процедуры по расширению области аккредитации испытательной лаборатории  ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в национальной системе,  принято положительное решение (Приказ  Росаккредитации № Ра-234 от 04.07.2018 г.)

Область аккредитации испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора»   была расширена в части  определения молочнокислых организмов в молоке и молочных продуктах; выявления двух главных патогенных видов Vibrio в пищевых продуктах и кормах для животных, в объектах окружающей среды в сфере пищевого производства и оборота пищевых продуктов; определения показателей качества, показателей безопасности и гистологических исследований мяса и мясопродуктов;  выявления и идентификации карантинных вредных объектов; определения показателей качества семенного картофеля, показателей качества комбикормов; определения показателей качества и безопасности в кормах и пищевых продуктах.

С территории Красноярского края экспортируемыми культурами в Китай и Монголию являются семена рапса, зерно пшеницы, овса и гречихи.

С начала 2018 года специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» для отгрузки в Китайскую Народную Республику проанализировано более 12 тысяч тонн пшеницы, и выдано 195 сертификатов качества, рапса – 2,5 тысячи тонн (28 сертификатов качества), гречихи – 0,5 тысяч тонн (8 сертификатов).

Для отгрузки в  Монголию выдано 408 сертификатов качества на пшеницу (84,7 тысяч тонн),  овес (0,05 тысяч тонн) и рапс (0,196 тысяч тонн).

Все выданные специалистами Учреждения сертификаты свидетельствуют о том, что отгружаемая экспортная продукция соответствует требованиям стран-импортеров.

За I полугодие 2018 года всего специалистами Учреждения проанализировано 390 тысяч тонн зерна и продуктов его переработки. Для проведения исследований в испытательную лабораторию поступило 1887 проб. Проведено более 24 тысяч исследований.

Выявлено свыше 36 тысяч тонн зерна и продуктов его переработки, несоответствующего требованиям нормативных документов по заражённости вредителями хлебных запасов, запаху, показателям качества и безопасности.

За отчетный период специалистами выдано 643 сертификата качества, в том числе на внутренний рынок -4 сертификата, на объем более 11 тысяч тонн, 639 на экспортные отгрузки - на объем более 100 тысяч тонн.

Учреждение ежегодно принимает участие в проведении лабораторных исследований в рамках Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов. За I полугодие 2018 года специалисты испытательной лаборатории  провели исследования 299 проб пищевой продукции и кормов для животных. В поступивших образцах проведено 1127 плановых исследований и 50 исследований в рамках идентификации рисков.

В результате проведенных исследований обнаружены несоответствия ветеринарно-санитарным правилам, нормам Российской Федерации и Таможенного союза в 31 пробе продукции:

- в мясе и мясных продуктах обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы), высокое количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) и патогенные, в том числе сальмонеллы.

- в сыром молоке обнаружено высокое количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ);

- в сливочном масле выявлена фальсификация продукта по соотношению метиловых эфиров жирных кислот.

В связи с устоявшейся жаркой погодой в городе актуальным вопросом является качество мороженного, производимого в Красноярске.

В состав структуры ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» входят аккредитованные в национальной системе аккредитации испытательную лабораторию и Орган инспекции. Специалисты лаборатории проводят испытания на соответствие требований качества и безопасности выпускаемого мороженного. По итогу проведенных исследований Заявитель получает протокол испытаний и заключение эксперта.

«Каждый производитель мороженного обязан проводить производственный лабораторный контроль, для этого он выбирает любую аккредитованную испытательную лабораторию или создаёт и аккредитует свою лабораторию для проведения исследований. При этом необходимо соблюдать перечень необходимых требований (критерии аккредитации), чтобы выдаваемые результаты исследований были независимыми», – комментирует Софья Якищик, начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы.

В первом полугодии 2018 года специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» при установлении карантинного фитосанитарного состояния подкарантинной продукции было исследовано более 250 тыс. тонн продовольственных грузов; около 700 тыс. м3 – лесоматериала и  более 1 300 тыс. м3 пиломатериала. Проанализировано 15658 образцов подкарантинной продукции. Проведено 20357 экспертиз. Оформлено 5297 заключений и 9066 свидетельств карантинной экспертизы. В ходе осмотра лесопродукции в 47 случаях были обнаружены карантинные вредные организмы - усачи рода Monochamus. Около 5 тысяч кубических метров подготовленной к отгрузке лесопродукции не допущено к вывозу с территории Красноярского края.О всех случаях выявлений КВО были оформлены срочные сообщения в Россельхознадзор по Красноярскому краю.

ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора»  ежегодно принимает участие в исполнении государственной работы «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов». За I полугодие 2018 года в рамках выполнения данной государственной работы в испытательную лабораторию от Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю поступила 181 проба пищевой продукции и кормов. Специалистами испытательной лаборатории проведено 640 исследований и выявлено 53 пробы (82 исследования) продукции несоответствующей нормативным документам (Техническим регламентам Таможенного союза, ветеринарно-санитарным правилам и нормам).

Наверх