Результаты исследований из АС ВЕСТА

  



Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение
Красноярский Референтный Центр Россельхознадзора

г.Красноярск , ул. Марковского, д. 45, Офис: 5-02
Многоканальный телефон.: (391) 227-20-10
Испытательная лаборатория: (391) 266-90-72, +79135143957

ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в рамках исполнения государственного эпизоотологического мониторинга проведены лабораторные исследования проб биологического материала, отобранного от свинопоголовья сельскохозяйственного предприятия, осуществляющего деятельность по содержанию свиней в Ужурском районе Красноярского края. Исследования проведены с целью определения напряженности иммунитета свиней, подвергнутых в декабре 2022 года вакцинации против репродуктивно-респираторного синдрома свиней (РРСС).

ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в рамках исполнения государственного пищевого мониторинга проведены лабораторные исследования пробы молока питьевого ультрапастеризованного, отобранной с целью идентификации состава в одном из краевых учреждений здравоохранения.По результатам исследования, установлен факт фальсификации жировой фазы молочного продукта – в составе питьевого молока выявлен фитостерин, содержащийся только в растительных жирах (кампестерин).

Специалисты ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» при проведении лабораторных исследований пробы почвы, выявили превышение химико-токсикологического показателя – мышьяк (валовое содержание).

Мышьяк – загрязняющие вещество 1 класса опасности. Обладает общетоксическим действием, оказывает воздействие на центральную нервную систему, кожу, периферийную нервную систему, периферийную сосудистую систему, увеличивает риск новообразования кожи, печени, легких.

Специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» на основании требований Исполнительного регламента Комиссии (EU) 2020/1158 от 5 августа 2020 г. «По условиям, регулирующим импорт пищевых продуктов и кормов, происходящих из третьих стран после аварии на Чернобыльской атомной станции» выдан официальный типовой сертификат, подтверждающий соответствие максимально допустимого уровня цезия-137 в пищевой продукции (грибы-лисички сушёные) для дальнейшей поставки в Республику Сербию.

Заместитель руководителя Учреждения Александр Агапов принял участие в традиционных ежегодных зональных совещаниях с участием товаропроизводителей региона, организованных Министерством сельского хозяйства и торговли Красноярского края, главной темой которых стали вопросы подготовки к весенним полевым работам. Выступая с докладом, Александр Агапов рассказал об итогах деятельности Референтного центра за 2022 год, новом высокотехнологичном оборудовании и развитии лабораторной базы испытательной лаборатории, внедрении новых методов исследований, о расширении области аккредитации в национальной и международной системах и услугах в области лабораторных исследований, которые оказывает ФГБУ «Красноярский референтный центр РСХН».

Специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» при установлении карантинного фитосанитарного состояния подкарантинной продукции исследовано более 46 тыс. тонн продовольственных и технических грузов, более 73 тыс. м3 лесопродукции. Проанализировано более 1,4 тысяч образцов подкарантинной продукции. Проведено более 4,8 тыс. экспертиз. Специалистами Учреждения оформлено более 1,3 тысяч заключений о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции.

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю оформлены фитосанитарные сертификаты на партию семян льна урожая 2022 года, предназначенного для экспорта в Китайскую Народную Республику в объеме 1330 т. Экспортируемая продукция выращена сельхозпредприятием Шарыповского района Красноярского края. В целях экспорта семян льна Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю совместно с подведомственным учреждением ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» были проведены все необходимые мероприятия по контролю продукции на соответствие фитосанитарным требованиям Китайской Народной Республики, в том числе исследования на показатели качества и безопасности.

По заявке производителя специалистами испытательной лаборатории Учреждения исследованы пробы грудинки, сервелата, салями, мясных чипсов, сырокопченых колбас, докторской колбасы и молочных сосисок с сыром. По результатам проведенных исследований в образцах докторской колбасы и молочных сосисок с сыром были обнаружены бактерии рода стафилококков - золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus), что не соответствует Техническому Регламенту Таможенного Союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». По нормативным документам присутствие бактерий рода стафилококков не допускается в пищевой продукции.

Наверх